Bosch predstavuje novú indukčnú varnú dosku, ktorá sa vďaka integrovanému odsávaniu postará aj o čistý vzduch v kuchyni. Novinka v sebe skrýva to najlepšie z oboch oblastí, šetrí miesto a ponúka maximálnu flexibilitu pri plánovaní kuchyne.

Indukčná varná doska so šírkou 80 cm a s integrovaným odsávaním PVS851F21E kombinuje tie najlepšie technológie dvoch špičkových spotrebičov do jedného modelu. Varenie na indukcii je rýchle, jednoduché a bezpečné. Táto novinka navyše ponúka rad inovatívnych funkcií, ktoré varenie maximálne uľahčia. Ak potrebujete variť vo väčších panviciach alebo pekáčoch, jedným stlačením tlačidla CombiZone skombinujete dve varné zóny do jednej veľkej plochy.

Vďaka inovatívnej funkcii MoveMode môžete jednoduchým posunom hrnca zmeniť stupeň výkonu. Keď aktivujete funkciu MoveMode, varná plocha CombiZone sa rozdelí do dvoch presne nadefinovaných varných zón s rozdielnymi stupňami výkonu. Vpredu tak napríklad pri najvyššom stupni výkonu privediete pokrm do varu a posunom dozadu budete teplotu udržiavať pomocou najnižšieho výkonového stupňa. S dokonalým smažením pri správnej teplote pomôže senzor PerfectFry. Rozličné druhy olejov sa totiž začínajú prepaľovať pri rôzne vysokých teplotách a vhodnú úroveň je často náročné udržať. Senzor na smaženie PerfectFry postráži správnu teplotu za vás. Stačí nastaviť požadovaný stupeň teploty podľa toho, či pripravujete vajíčka, palacinky, rezne alebo steaky, a senzor zaistí, že sa všetko perfektne a rovnomerne usmaží. A to bezpečne a bez prepálenia.

Varná doska s integrovaným odsávaním odfiltruje výpary z varenia presne tam, kde vznikajú. Para a dym stúpajú maximálnou rýchlosťou jeden meter za sekundu. Vďaka výkonnému motoru EcoSilence Drive™ sa okamžite odsajú a nedostanú sa ďalej do obytného priestoru. Vysokoúčinný filtračný systém odstraňuje zo vzduchu mastnotu a tuhé častice. Indikátor upozorní na potrebu čistenia tukového filtra. Stačí ho vložiť do umývačky riadu a zvoliť program s teplotou 50 °C.

Kombinácia indukčnej dosky s integrovaným odsávaním ponúka úplne nové možnosti dizajnu kuchyne. Malé priestory vyzerajú bez zavesených odsávačov väčšie a nad dosku možno umiestniť lampu alebo odkladacie plochy.  Pri ostrovčekových kuchynských linkách nič nebráni pohľadu do ďalšej obytnej časti. Táto novinka je vhodným riešením aj pre miestnosti so šikmými stropmi. Vďaka kompaktným rozmerom odvetrávacej jednotky možno varnú dosku inštalovať do korpusu štandardných rozmerov, pričom obmedzenie úložného priestoru pod ňou je minimálne.