Najväčšou plávajúcou umeleckou inštaláciou na svete je centrum Salmon Eye. Budova v tvare rybieho oka sa nachádza v nórskom Hardangerfjorde a je výstavným a návštevníckym centrom venovaným budúcnosti akvakultúry.
Architektonicky stavba kombinuje pontón a nekonvenčnú nadzemnú eliptickú konštrukciu, ktorá je prístupná výlučne z vody. Exteriérový tvar budovy je obložený 9 500 vysokokvalitnými "šupinami" z nehrdzavejúcej ocele, ktoré pripomínajú vzhľad a farbu lososovej kože. Elipsoidný dizajn robí zo stavby pozoruhodný orientačný bod viditeľný z diaľky niekoľko kilometrov, dokonca aj zo vzduchu.
Fotografie: Jonas Bjerre-Poulsen, Iris Restaurant
Akvakultúra a poznávanie podvodného sveta
Súčasťou budovy je interiérová interaktívna výstavná plocha s rozlohou 650 metrov štvorcových. Dizajnovo ju zastrešila dánska firma Kvorning Design & Communication a vytvorila prvotriedny koncept zážitku značky zameraný na pritiahnutie pozornosti na akvakultúru. Zameriava sa na globálnu perspektívu výziev, riešení a inovácií, najmä environmentálnych a udržateľných otázok akvakultúry, vrátane vplyvov na život voľne žijúcich lososov. Zážitky a edukácia návštevníkov centra sa odohráva pozdĺž chodníkov a schodov a návštevníci môžu interagovať s projekciami na stenách a vo veľkých interaktívnych displejoch v tvare ikier na niekoľkých miestach.
Fotografie: Jonas Bjerre-Poulsen, Iris Restaurant
Reštaurácia s michelinskou hviezdou
Okrem návštevníckeho a vzdelávacieho centra sa nachádza v Salmon Eye aj reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou. Jej menu pozýva hostí do sveta udržateľnej gurmánskej dokonalosti. Interiér reštaurácie navrhnutý a vytvorený spoločnosťou Norm Architects, majstrovsky kontrastuje a dopĺňa inovatívnu elipsoidnú architektúru. Nábytok na mieru ladí s hladkými oblúkmi miestnosti, prenosné osvetlenie, doplnky a koberce hladko splývajú s celkovou architektúrou a vytvárajú prirodzený tok energie v priestore. Atmosféra je takpovediac - starostlivo vytvorený rozpor.
Fotografie: Jonas Bjerre-Poulsen, Iris Restaurant
Symbióza zážitkov
Zatiaľ čo impozantná oceľová konštrukcia hovorí o sile a modernosti, prvky tepla a pohodlia interiéru, ako je orechové drevo, plyšové koberce a čalúnený nábytok, vytvárajú útulné a príjemné prostredie, ktoré oslovuje ľudské zmysly. Výhľad z reštaurácie ponúka panoramatický zážitok, vidieť možno fjord, ľadovce i majestátne hory v okolí. Návšteva centra a reštaurácie svojim premysleným poňatím pevne ukotvuje hostí v miestnej krajine a prezentuje hlboké človeka a prírody.
Pripravila: Petra Adamcová
Fotografie: Jonas Bjerre-Poulsen, Iris Restaurant
